Wraps Saudáveis


Se há coisa que eu acho importante é uma dieta saudável conjugada a exercício físico e não vou dizer que sou exemplar porque não sou... Nem todas as semanas faço exercício e devoro fast food sempre que me apetece mas finjam que não leram isto, está bem? ;)

A verdade é que existe um dia em que digo "nos próximos tempos estou de dieta" e acreditem, fico seriamente de dieta e levo o ginásio super a sério. E quando digo que entro em modo dieta, não quer dizer que passe fome, muito pelo contrário... simplesmente tenho cuidado com aquilo que como!

Além de eu estar numa época de dieta neste momento, estamos também a entrar no tempinho mais quente e a minha vontade por comer coisas saudáveis aumenta. Ora porque sabem melhor, ora porque são mais fresquinhas, ora porque são mais saudáveis. E foi por isso que me lembrei dos wraps, acho-os deliciosos e práticos!


Wrap de Frango com Salada


Ingredientes:

  • 2 peitos de frango (cerca de 350 g a 400 g)
  • Becel Cozinha líquida
  • Alho em pó
  • 1 limão
  • Sal
  • 1/2 pimento vermelho
  • 80 g de couve roxa
  • 1 abacate
  • 3 colheres de sopa de maionese magra
  • 2 colheres de sopa de iogurte magro
  • 2 colheres de sopa de cebolinho picado
  • 6 wraps de massa de arroz

Preparação:


1. Tempere os peitos de frango com uma pitada de sal, alho e sumo de limão.

2. Aqueça muito bem uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de Becel Cozinha líquida e cozinhe os peitos de frango sobre lume médio. 

3. Disponha a carne num prato fundo, tape com folha de alumínio e reserve.

4. Depois de frios, corte os peitos de frango em tiras.Pique o pimento, já limpo de sementes, em cubinhos, junte-lhe a couve-roxa cortada em tiras e a polpa do abacate cortada em cubinhos e regue com sumo do limão.

5. Junte o frango. Misture a maionese com o iogurte e o cebolinho picado. Deite sobre a salada e envolva tudo muito bem. Guarde num recipiente e reserve no frigorífico até à altura de transportar. Disponha um wrap em cima da mesa de trabalho e pincele com água, para hidratar. 

6. Assim que ficar maleável, ponha a salada no meio, enrole cada um e em seguida embrulhe em película aderente. 

Wrap de Frango e Bacon

Ingredientes:

  • 2 tortilha de trigo
  • 200 g de peito de frango
  • 6 fatias finas de bacon fumado
  • 6 rodelas de tomate
  • 2 folhas de alface
  • queijo cremoso magro q.b.
  • ervas de Provence q.b.
  • mistura de 5 pimentas q.b.
  • azeite q.b.
  • flor de sal q.b.


Preparação:



1. Numa frigideira anti-aderente quente coloque o bacon e deixe fritar até que este fique estaladiço. Reserve.
2. Corte o peito de frango em tiras finas e, na mesma frigideira, coloque um fio de azeite e deixe-o cozinhar.
3. Pegue numa tortilha e barre queijo cremoso a gosto. Por cima disponha metade do bacon e do frango em tirinhas e tempera com pimenta, ervas de Provence e flor de sal a gosto.
4. Sobreponha metade das rodelas de tomate e da alface.
5. Enrole o wrap e repita o procedimento para o seguinte.



E vocês o que acham deste tipo de comida muito mais saudável? Costuma fazer parte das vossas ementas?
Até ao próximo post! :)

Um beijinho, Sofia Pinto 

2 comentários:

  1. Adoro este tipo de posts com ideas receitas saudaveis. Adoro wraps.
    Ja ganhas te mais uma seguidora aqui no blog e na tua pagina facebook. :) Parabens pelo blog.
    Abraco do Canada
    claudiapersi.blogspot.ca

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    1. São deliciosas :) Muito obrigada, fico muito feliz que tenhas gostado! Beijinho *

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